आयसोप्रोपानॉल, आयसोप्रॉपिल अल्कोहोल किंवा 2-प्रोपेनॉल म्हणून देखील ओळखले जाते, एक रंगहीन, ज्वलनशील द्रव आहे ज्यात वैशिष्ट्यपूर्ण गंध आहे. हे एक व्यापकपणे वापरले जाणारे रासायनिक पदार्थ आहे जे फार्मास्युटिकल, सौंदर्यप्रसाधने आणि अन्न प्रक्रिया उद्योगांसह अनेक उद्योगांमध्ये अनुप्रयोग शोधते. या लेखात, आम्ही आयसोप्रोपानॉल आणि त्यातील विविध उपयोग आणि गुणधर्मांच्या सामान्य नावाचे सखोल शोधू.

“आयसोप्रोपानॉल” हा शब्द रासायनिक संयुगेच्या वर्गाचा संदर्भ आहे ज्यामध्ये समान कार्यात्मक गट आणि इथेनॉल म्हणून आण्विक रचना असते. हा फरक या वस्तुस्थितीत आहे की आयसोप्रोपॅनॉलमध्ये हायड्रॉक्सिल ग्रुपला लागून असलेल्या कार्बन अणूशी जोडलेला अतिरिक्त मिथाइल गट आहे. हा अतिरिक्त मिथाइल गट इथेनॉलच्या तुलनेत आयसोप्रोपानॉलला भिन्न भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्म देतो.

आयसोप्रोपानॉल दोन मुख्य पद्धतींद्वारे औद्योगिकरित्या तयार केले जाते: एसीटोन-ब्युटॅनॉल प्रक्रिया आणि प्रोपलीन ऑक्साईड प्रक्रिया. एसीटोन-ब्युटॅनॉल प्रक्रियेमध्ये, आयसोप्रोपॅनॉल तयार करण्यासाठी acid सिड उत्प्रेरकाच्या उपस्थितीत एसीटोन आणि बुटॅनॉलची प्रतिक्रिया दिली जाते. प्रोपलीन ऑक्साईड प्रक्रियेमध्ये प्रोपलीन ग्लायकोल तयार करण्यासाठी उत्प्रेरकाच्या उपस्थितीत ऑक्सिजनसह प्रोपलीनची प्रतिक्रिया असते, जी नंतर आयसोप्रोपॅनॉलमध्ये रूपांतरित होते.

आयसोप्रोपॅनॉलचा सर्वात सामान्य उपयोग म्हणजे सौंदर्यप्रसाधने आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांच्या निर्मितीमध्ये. या उत्पादनांमध्ये विद्रव्यता आणि नॉन-इरिट्रंट गुणधर्मांमुळे हे बर्‍याचदा सॉल्व्हेंट म्हणून वापरले जाते. याव्यतिरिक्त, हे घरगुती क्लीनरच्या उत्पादनात देखील वापरले जाते, जेथे त्याच्या जंतुनाशक गुणधर्मांचा चांगला उपयोग केला जातो. फार्मास्युटिकल उद्योगात, आयसोप्रोपेनॉल औषधांच्या तयारीत दिवाळखोर नसलेला आणि इतर फार्मास्युटिकल यौगिकांच्या संश्लेषणासाठी कच्चा माल म्हणून वापरला जातो.

शिवाय, फूड प्रोसेसिंग उद्योगात चवदार एजंट आणि संरक्षक म्हणून आयसोप्रोपानॉल देखील वापरला जातो. हे सामान्यत: जाम, जेली आणि सॉफ्ट ड्रिंक सारख्या प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये आढळते आणि चव वाढविण्याच्या क्षमतेमुळे आणि शेल्फ लाइफ लांबणीवर टाकते. आयसोप्रोपानॉलची कमी विषारीपणा या अनुप्रयोगांमध्ये सुरक्षितपणे वापरण्याची परवानगी देते.

शेवटी, आयसोप्रोपानॉल हा असंख्य औद्योगिक अनुप्रयोगांसह एक व्यापकपणे वापरला जाणारा रासायनिक पदार्थ आहे. त्याची अद्वितीय आण्विक रचना आणि भौतिक गुणधर्म सौंदर्यप्रसाधने, फार्मास्युटिकल्स आणि अन्न प्रक्रियेसह विविध उद्योगांमध्ये एक आवश्यक घटक बनवतात. त्याच्या सामान्य नावाचे ज्ञान आणि त्याचे उपयोग या अष्टपैलू रासायनिक कंपाऊंडचे अधिक चांगले समज प्रदान करतात.