आजच्या समाजात, दारू ही एक सामान्य घरगुती उत्पादन आहे जी स्वयंपाकघर, बार आणि इतर सामाजिक मेळाव्याच्या ठिकाणी आढळते. तथापि, एक प्रश्न जो अनेकदा उपस्थित होतो तो म्हणजेआयसोप्रोपॅनॉलहे अल्कोहोलसारखेच आहे. जरी हे दोघे संबंधित असले तरी ते एकसारखे नाहीत. या लेखात, आपण कोणताही गोंधळ दूर करण्यासाठी आयसोप्रोपॅनॉल आणि अल्कोहोलमधील फरक शोधू.

आयसोप्रोपॅनॉल, ज्याला आयसोप्रोपिल अल्कोहोल किंवा २-प्रोपॅनॉल असेही म्हणतात, हा एक रंगहीन, ज्वलनशील द्रव आहे. त्याला सौम्य वैशिष्ट्यपूर्ण वास आहे आणि विविध औद्योगिक अनुप्रयोगांमध्ये तो द्रावक म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो. आयसोप्रोपॅनॉलचा वापर सामान्यतः स्वच्छता एजंट, जंतुनाशक आणि संरक्षक म्हणून देखील केला जातो. वैज्ञानिक समुदायात, ते सेंद्रिय संश्लेषणात अभिक्रियाकारक म्हणून वापरले जाते.

दुसरीकडे, अल्कोहोल, विशेषतः इथेनॉल किंवा इथाइल अल्कोहोल, हा सामान्यतः मद्यपानाशी संबंधित अल्कोहोलचा प्रकार आहे. हे यीस्टमधील साखरेच्या किण्वन प्रक्रियेद्वारे तयार केले जाते आणि अल्कोहोलिक पेयांचा मुख्य घटक आहे. आयसोप्रोपॅनॉलसारखे विद्रावक आणि स्वच्छता एजंट म्हणून त्याचा वापर होत असला तरी, त्याचे प्राथमिक कार्य मनोरंजनात्मक औषध आणि भूल देणारे म्हणून आहे.

आयसोप्रोपॅनॉल आणि अल्कोहोलमधील मुख्य फरक त्यांच्या रासायनिक रचनेत आहे. आयसोप्रोपॅनॉलचे आण्विक सूत्र C3H8O आहे, तर इथेनॉलचे आण्विक सूत्र C2H6O आहे. रचनेतील या फरकामुळे त्यांच्या भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्मांमध्ये फरक पडतो. उदाहरणार्थ, आयसोप्रोपॅनॉलचा उकळत्या बिंदू इथेनॉलपेक्षा जास्त असतो आणि अस्थिरता कमी असते.

मानवी वापराच्या बाबतीत, आयसोप्रोपॅनॉल सेवन केल्यास हानिकारक आहे आणि ते सेवन करू नये कारण त्यामुळे गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. दुसरीकडे, इथेनॉलचा वापर जगभरातील अल्कोहोलिक पेयांमध्ये सामाजिक वंगण म्हणून केला जातो आणि त्याचे आरोग्य फायदे कमी प्रमाणात असल्याचे मानले जाते.

थोडक्यात, आयसोप्रोपॅनॉल आणि अल्कोहोलमध्ये सॉल्व्हेंट्स आणि क्लिनिंग एजंट म्हणून वापरण्यात काही समानता असली तरी, त्यांच्या रासायनिक रचने, भौतिक गुणधर्म आणि मानवी वापराच्या बाबतीत ते वेगवेगळे पदार्थ आहेत. इथेनॉल हे जगभरात वापरले जाणारे एक सामाजिक औषध असले तरी, आयसोप्रोपॅनॉलचे सेवन करू नये कारण ते मानवी आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते.